お米がひきたつ簡単レシピ
冷めても美味しいおむすび
材料2個分
炊きたてのご飯2合、塩少々、梅干し2個、焼海苔2合、ラップ
【作り方】
炊きたてのご飯2合、塩少々、梅干し2個、焼海苔2合、ラップ
【作り方】
① 炊きあがったご飯をすぐほぐし、少し蒸らします。
② ラップを広げ塩をふり、適量のご飯をのせ、にぎります。
種を取り除いた梅干しをのせます。
③ 焼海苔でおにぎりをふんわり包んで出来上がりです。
焼きおにぎり
材料2個分
ご飯2合、しょうゆ大さじ1、だしの素、小さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1
【作り方】
ご飯2合、しょうゆ大さじ1、だしの素、小さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1
【作り方】
① しょうゆ大さじ1、だしの素、小さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1を混ぜます。
② (1)に、ご飯を入れムラがないよう混ぜ合わせます。
③ おにぎりを固めににぎります。
④ フライパンで、焼き色がつくまでこんがり焼いて出来上がりです。」